Matcha od lat króluje w świecie wellness, obiecując przeciwutleniacze i spokojne skupienie. Jednak ostatnio zielony proszek zyskał mniej chwalebną reputację: wypadanie włosów. Na TikToku kobiety dzielą się historiami o przerzedzających się włosach, twierdząc, że zaczęło się to, gdy zamieniły poranną kawę na matchę.
Dietetycy twierdzą, że napój nie jest całkowicie niewinny, ale też nie jest zły. Stephanie Schiff, dietetyk, powiedziała The New York Post, że taniny zawarte w matchy mogą zakłócać wchłanianie żelaza. "Może to prowadzić do niedoboru żelaza, a to może prowadzić do wypadania włosów" - powiedziała Schiff.
Kolejną kwestią jest kofeina. Chociaż matcha ma jej mniej niż kawa, nadal zawiera wystarczająco dużo, aby wpłynąć na hormony stresu, jeśli jest spożywana w nadmiernych ilościach. Amy Shapiro, założycielka Real Nutrition, zauważyła, że "bardzo duże spożycie kofeiny może podnieść poziom hormonów stresu, co u niektórych osób może wywołać tymczasowe wypadanie włosów".
Dla większości ludzi jedna lub dwie porcje dziennie są nieszkodliwe, a nawet zdrowe. Matcha zawiera L-teaninę, która poprawia czujność, oraz EGCG, silny przeciwutleniacz. Jednak, jak w przypadku większości rzeczy, zbyt wiele dobrego może przynieść odwrotny skutek.
Najbardziej narażone na wypadanie włosów związane z matchą są kobiety z niskim poziomem żelaza, obfitymi miesiączkami lub dietą wegańską. Shapiro radzi sprawdzić poziom żelaza przed obwinianiem codziennego napoju. W umiarkowanych ilościach matcha pozostaje jednym z najbardziej odżywczych napojów.